La tendance TikTok qui révolutionne la gourmandise : 3 bouchées pour tout goûter

Une nouvelle tendance sur TikTok propose de manger seulement trois bouchées d’un aliment considéré comme « interdit ». Selon ses promoteurs, cette « Three Bites Rule » permettrait de profiter du goût d’une gourmandise sans culpabiliser, tout en contrôlant son poids. Sur les réseaux sociaux, certains internautes se filment en train de déguster une pizza, un donut ou un hamburger avant de jeter le reste ou de le donner à quelqu’un d’autre. La première bouchée serait pour découvrir le goût, la deuxième pour en profiter pleinement, et la troisième pour faire « au revoir » à l’aliment.

Une pratique peu recommandée

Cette méthode s’inspire de l’alimentation consciente, qui consiste à prendre le temps de manger et à savourer chaque bouchée avec gratitude. Cependant, se limiter à trois bouchées n’est pas une stratégie efficace pour maigrir. En réalité, s’arrêter en pleine gourmandise peut générer de la frustration, qui peut conduire à des craquages plus importants. De plus, rien n’a été prouvé scientifiquement pour valider cette règle arbitraire. Certaines personnes pourraient facilement finir un donut en trois bouchées, ce qui pourrait entraîner des problèmes de digestion ou une prise de poids à long terme. Ironiquement, cette tendance vise à surveiller sa ligne, mais peut avoir l’effet inverse.

Risques pour la santé mentale

Le Dr Idrees Mughal, spécialiste en nutrition, rappelle que manger de façon équilibrée, en privilégiant fruits, légumes, céréales, poissons gras ou produits laitiers, ne pose pas de problème si l’on se fait plaisir occasionnellement avec une glace ou un autre aliment « interdit ». Cependant, il met en garde contre le développement de troubles du comportement alimentaire, souvent liés à l’influence de réseaux sociaux non professionnels. Des études ont montré que l’utilisation intensive des réseaux sociaux peut augmenter le risque d’anorexie, de boulimie ou d’hyperphagie.

Une tendance décriée par les professionnels

Les professionnels de santé restent sceptiques face à ces nouvelles modes. Par exemple, certains influenceurs ont vanté les mérites d’In Tansan, une boisson pétillante prétendue favoriser la perte de poids. Selon eux, cette boisson, une fois dans l’estomac, se transforme en gel, provoquant une sensation de satiété. Mais pour les experts, cette idée est infondée. Le Dr Duane Mellor, diététicien, explique que cette boisson contient des épaississants et des additifs courants, qui peuvent donner une sensation de satiété sans pour autant avoir un effet comparable à celui de médicaments comme Ozempic. Il conseille donc de ne pas l’acheter et de privilégier une alimentation saine et une activité physique.

Une autre tendance, appelée RiceZempic, à base d’eau de riz et de citron, a également été critiquée. Bien que l’eau de riz puisse apporter certains nutriments, aucune preuve ne montre qu’elle favorise la perte de poids comme le font certains médicaments antidiabétiques. Le diététicien Scott Keatley précise que ces astuces sont souvent inefficaces et qu’il vaut mieux modifier son régime alimentaire et augmenter son activité physique pour maigrir durablement.