Ne sautez pas le petit-déjeuner, votre corps vous remercie

Selon une spécialiste en nutrition, sauter le petit-déjeuner dans le but de brûler plus de graisse est une idée à éviter. Ana Luzón, technicienne supérieure en Nutrition et Diététique, explique pourquoi cette pratique peut être contre-productive.

Les risques de ne pas manger le matin

Beaucoup pensent à tort que ne pas prendre de petit-déjeuner permet de perdre plus de poids. Pourtant, Ana Luzón souligne que cette démarche peut avoir des effets négatifs. Elle indique que ne pas manger le matin ne garantit pas une perte de poids accrue. Au contraire, cela peut entraîner une augmentation de la faim, une baisse de performance tout au long de la journée, et conduire à des excès alimentaires en fin de journée.

Les idées reçues sur le jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est souvent présenté comme une solution miracle pour perdre du poids ou pour traiter certains problèmes de santé. Cependant, Ana Luzón met en garde contre cette pratique, qui n’est pas adaptée à tout le monde. Elle précise que le jeûne peut être bénéfique dans certains cas spécifiques, mais qu’il peut aussi aggraver la situation chez les femmes ayant des cycles irréguliers, celles sous stress élevé ou ayant une relation compliquée avec la nourriture. Dans ces situations, le jeûne peut accentuer un décalage avec le corps.

Réfléchir à sa relation avec l’alimentation

Pour certains, le petit-déjeuner devient une punition ou une façon de compenser un repas copieux la veille. Ana Luzón critique cette attitude, qui peut alimenter un cercle de contrôle et de culpabilité autour de l’alimentation. Elle insiste sur l’importance de faire des choix alimentaires en écoutant son corps, plutôt que de suivre des règles extérieures ou des idées reçues. Prendre soin de son alimentation, ce n’est pas sauter des repas, mais comprendre ses véritables besoins.