Boire 1,5 L d’eau par jour : astuces et alternatives pour rester hydraté

Le corps humain est composé principalement d’eau, qu’il est essentiel de renouveler régulièrement pour compenser les pertes liées à son fonctionnement. Selon l’Assurance maladie, il faut boire au moins un litre et demi d’eau par jour pour rester bien hydraté.

Cependant, d’autres boissons peuvent aussi jouer un rôle intéressant. Elles permettent non seulement de varier les plaisirs, mais aussi d’apporter des nutriments supplémentaires. Il faut toutefois faire attention à leur composition, notamment en ce qui concerne la teneur en sucres ajoutés. Ces sucres, consommés de façon modérée et occasionnelle, ne posent pas de problème. Mais une consommation excessive peut favoriser des maladies comme le diabète de type 2. Voici quelques boissons à privilégier en hiver.

L’eau de coco : une source d’électrolytes

On peut trouver de l’eau de coco dans le fruit, la noix de coco, ou en bouteille. Elle a un goût naturellement sucré, mais pas écœurant. Cette boisson présente plusieurs bienfaits. Selon la diététicienne américaine Taylor Berggren, l’eau de coco est une bonne source d’électrolytes, ce qui aide à maintenir l’hydratation. Elle contient aussi des oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc et le manganèse.

Le jus de grenade : riche en antioxydants

Les aliments colorés sont souvent très nutritifs. La couleur rouge bordeaux du jus de grenade en est un bon exemple. Ce jus, pressé à partir de fruits entiers, permet de bénéficier d’une hydratation efficace. Il est riche en polyphénols, qui jouent un rôle d’antioxydants dans le corps. De plus, il contribue à l’apport en potassium : 200 mL de jus en contiennent plus qu’une banane, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses).

Le bouillon : un réconfort pour l’hiver

Le bouillon, qu’il soit végétarien ou à base de viande, est souvent peu coûteux. Il peut être préparé avec les déchets de cuisine, comme les épluchures de légumes ou la carcasse d’un poulet. La diététicienne américaine Kelly Jones explique que de nombreuses personnes apprécient le bouillon d’os, qui apporte non seulement des liquides et des électrolytes, mais aussi des protéines. Il existe aussi des bouillons prêts à l’emploi, mais il faut faire attention si vous avez une hypertension ou si vous suivez un régime pauvre en sodium, car certains sont très riches en sel.

Le kéfir : pour la santé intestinale

Que l’on choisisse un kéfir lacté ou de fruits, cette boisson favorise la santé de l’intestin. Elle est riche en probiotiques, des micro-organismes issus de la fermentation. Les sucres ajoutés lors de la préparation sont en partie consommés par ces bactéries, ce qui réduit leur quantité dans la boisson finale. Il est conseillé d’intégrer le kéfir progressivement à votre alimentation, en commençant par un verre par jour. Une consommation trop rapide ou excessive peut entraîner des douleurs ou des troubles intestinaux.