Retrouvez une alimentation saine facilement malgré le stress et le manque de temps

Les vacances, les déplacements, le stress ou tout simplement le manque de temps peuvent faire dévier nos habitudes alimentaires. Il est fréquent de consommer plus d’aliments ultra-transformés ou de finir par prendre un dessert quotidiennement. Pas de panique, il s’agit simplement d’une réalité liée à une vie active, et il est possible de retrouver une alimentation saine sans tout bouleverser.

Des diététiciens proposent des conseils simples, accessibles et sans jugement pour se remettre sur la bonne voie. L’objectif n’est pas de tout changer d’un coup, mais de réactiver quelques leviers essentiels à son rythme. Ces méthodes ont l’avantage d’être efficaces dès leur mise en pratique.

Adopter un état d’esprit équilibré

Le point de départ pour une alimentation saine, c’est l’équilibre. Jessica Cording, diététicienne et auteure du livre The Little Book of Game-Changers, explique que nous connaissons tous ces sensations d’équilibre ou de déséquilibre. Accepter les hauts et les bas de la vie permet d’avancer plus sereinement.

Devon Wagner, diététicienne à l’Université d’État de l’Ohio, souligne que la vie comporte des moments difficiles comme des périodes plus faciles. Aucun régime n’est parfait en permanence. Ce réalisme déculpabilise et facilite la mise en place de petits ajustements simples et efficaces.

6 conseils pratiques pour retrouver une alimentation saine

• 1. Se concentrer sur ce qui ne va pas : Lorsqu’un déséquilibre apparaît, Jessica Cording privilégie l’analyse d’un point précis à corriger. Par exemple, lors d’un voyage, elle peut se focaliser sur un excès de sodium. Selon la situation, elle ajuste soit un nutriment spécifique, soit l’ensemble de son assiette.
• 2. Suivre son alimentation : Devon Wagner utilise une application pour surveiller ce qu’elle mange. Cela lui permet d’identifier les zones où elle dépasse ses objectifs caloriques et de faire des choix plus sains. Elle se fixe ensuite des objectifs réalistes et précis.
• 3. Planifier des repas plaisants : Scott Keatley recommande de revenir aux bases en préparant des repas équilibrés qui donnent envie. Il privilégie les légumes, les protéines maigres et des glucides qu’il apprécie, comme des pommes de terre rôties ou du bon pain, en gardant du plaisir au centre des choix.
• 4. Ajouter des fruits et légumes à chaque repas : Lisa R. Young conseille d’intégrer un fruit ou un légume à chaque repas ou collation. C’est une façon simple d’augmenter l’apport en fibres, vitamines et de rendre les repas plus satisfaisants.
• 5. Ne pas se punir en cas de dérapage : Stephani Johnson insiste sur l’importance de faire de son mieux, sans catégoriser les aliments comme « bons » ou « mauvais ». Adopter une attitude flexible permet de progresser sans guilt.
• 6. Penser à ce qui nourrit le corps : Jennifer Sacheck recommande de se concentrer sur des aliments qui apportent de l’énergie et favorisent la performance physique et mentale. Le choix d’aliments riches en nutriments aide à maintenir la clarté d’esprit et la vitalité.

Par où commencer pour un changement durable ?

Le secret réside dans une démarche simple : observer, ajouter, avancer. Identifier ce qui pose problème, enrichir son alimentation en végétaux plutôt que de supprimer des aliments, et progresser sans se punir. Commencer par se faire plaisir avec des repas simples et équilibrés, puis augmenter la part de fruits et légumes, constitue une bonne base.

Un suivi quotidien, comme le pratique Devon Wagner, permet de rester conscient de ses choix. Il est aussi essentiel de garder en tête l’objectif de nourrir son corps et son esprit, comme le souligne Jennifer Sacheck. En cas de dérapage, on revient à son plan sans se juger, en ciblant ce qui doit être amélioré, selon Jessica Cording. Il ne s’agit pas de révolutionner son alimentation, mais d’adopter des gestes concrets pour retrouver une alimentation saine et la conserver sur le long terme.