Ramadan : les effets surprenants et risques pour votre corps

Quels sont les effets et risques du Ramadan sur le corps ?

Jeûner pendant le Ramadan n’est pas sans conséquences. En demandant au corps de puiser dans ses réserves d’énergie, cela peut entraîner plusieurs effets, comme l’explique la nutritionniste Léa Lang.

Les effets du Ramadan sur le corps

Le corps entre en état de jeûne environ huit heures après le dernier repas, lorsque l’intestin a terminé d’absorber les nutriments. À partir de ce moment, il commence à utiliser le glucose stocké dans le foie et les muscles. Une fois ces réserves épuisées, il se tourne vers la combustion des graisses.

Dans les premiers jours de jeûne :

• Le corps met en place un mécanisme de néoglucogenèse, synthétisant du glucose à partir des acides aminés issus des protéines musculaires pour alimenter le cerveau.

À partir du cinquième jour environ :

• Les acides gras produits sont soit oxydés directement, soit transformés en corps cétoniques. Leur concentration augmente dans le corps, ce qui permet au cerveau de se nourrir principalement de ces corps cétoniques, réduisant ainsi ses besoins en glucose. La combustion des graisses devient la principale source d’énergie.

Si le jeûne est bien contrôlé, il peut présenter des bienfaits. Cependant, les premiers jours peuvent provoquer une baisse de sucre dans le sang, entraînant une sensation de fatigue ou léthargie. Il est important de bien s’alimenter, de rester hydraté et de limiter ses efforts physiques.

Les effets du Ramadan sur le cerveau

La sensation de faim stimule la production d’acétone dans le cerveau, ce qui peut renforcer certaines facultés cognitives. Après quelques jours de jeûne, cette sensation peut disparaître, laissant place à une impression de « légèreté ». Les recherches indiquent que le jeûne thérapeutique a déjà été utilisé pour soulager certaines maladies mentales, comme les troubles obsessionnels compulsifs, dans plusieurs pays.

Les bienfaits pour la santé

Malgré la longueur du jeûne durant le Ramadan, la période d’abstinence alimentaire est équilibrée par une période d’alimentation similaire à celle d’un rythme normal inversé : on mange la nuit et on dort le jour. Selon la nutritionniste Léa Lang, cela peut avoir des effets positifs. Le jeûne ralentit la digestion, permettant à l’organisme de se nettoyer et de déstocker certains mauvais sucres.

Pour profiter de ces bénéfices, il est conseillé de privilégier des repas équilibrés lors de la rupture du jeûne, en évitant les excès en sucre et en veillant à une bonne hydratation.

Les effets secondaires et méfaits

Le corps utilise beaucoup d’énergie durant la journée, alors que la nuit, son fonctionnement ralentit. Une alimentation trop riche en graisses, sucres ou sel peut entraîner des problèmes digestifs, une prise de poids et des carences en minéraux essentiels. Une mauvaise alimentation ou mauvaise hydratation peut aussi causer des maux de tête, nausées, mauvaise haleine ou faiblesse.

Les risques pour la santé

Selon Léa Lang, les risques liés au Ramadan sont généralement limités, car la majorité des pratiquants se nourrissent lorsque c’est permis. Elle précise que les jeûnes prolongés, de plus de 12 ou 24 heures, présentent davantage de dangers.

Cependant, certaines populations sont plus vulnérables. Les personnes atteintes de maladies chroniques, notamment le diabète, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes, ou encore les personnes âgées, doivent faire preuve de prudence, car elles sont plus susceptibles de faire des malaises.