Fatigue : Boostez votre énergie avec le magnésium et ces aliments clés

La fatigue peut souvent être liée à un déficit en magnésium. Ce minéral joue un rôle essentiel pour maintenir l’énergie et lutter contre la fatigue.

Pour éviter cette carence, il est important d’intégrer certains aliments riches en magnésium dans son alimentation. Voici les principales sources à privilégier :

Le chocolat noir à 70 % de cacao

Le cacao est connu pour sa richesse en magnésium. Le chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao est particulièrement intéressant nutritionnellement. Une portion de deux carrés de chocolat à 70 % de cacao fournit environ 24 mg de magnésium. En revanche, le chocolat blanc et celui au lait apportent peu ou pas de ce minéral, et sont surtout à consommer pour le plaisir gourmand.

La banane, le fruit le plus riche en magnésium

La banane est le fruit qui contient le plus de magnésium, avec environ 28 mg pour 100 g, soit environ 45 mg pour un fruit entier. La version séchée est encore plus concentrée en magnésium, ce qui en fait une collation idéale pour lutter contre la fatigue.

Les pois chiches, riches en magnésium et en protéines

Les légumineuses, comme les pois chiches et les lentilles, sont excellentes pour la santé. Une portion de 100 g de pois chiches cuits contient environ 44 mg de magnésium, tandis que les lentilles en apportent 31 mg. Elles sont aussi riches en fibres, fer et protéines végétales, ce qui en fait un choix nutritif.

Le germe de blé, une petite quantité suffit

Le germe de blé est très concentré en magnésium, avec environ 250 mg pour 100 g. Une consommation d’une à deux cuillères à soupe suffit pour couvrir une partie de ses besoins, soit environ 35 mg de magnésium. Il peut être saupoudré dans un yaourt, une salade ou une salade de fruits, idéalement acheté sec en épicerie bio.

Les pignons de pin, à saupoudrer pour éviter les carences

Les graines sont aussi de bonnes sources de magnésium. Les pignons de pin en contiennent environ 250 mg pour 100 g, soit environ 31 mg pour une portion de 15 g (3 cuillères à café), la quantité recommandée par jour.

La farine complète, la meilleure option

Plus la farine est complète, plus elle est riche en minéraux. Une farine complète de type T110 contient environ 73 mg de magnésium pour 100 g. La farine de légumineuses comme celle de pois chiches ou de lentilles est également riche en magnésium (environ 66 mg pour 100 g) et sans gluten.

Les fruits de mer, notamment les bigorneaux et huîtres

Les mollusques et fruits de mer sont aussi très riches en magnésium. Les bigorneaux en contiennent jusqu’à 400 mg pour 100 g, tandis que les huîtres apportent environ 82 mg pour 100 g.