À 57 ans, elle découvre ce petit-déjeuner étonnamment simple – six mois plus tard, 13 kilos en moins
Ce rituel matinal lui a permis de traverser la ménopause sans reprendre les kilos perdus.
Il y a des routines qui changent une vie. À 57 ans, Petra Genco a trouvé la sienne au réveil : un petit-déjeuner qui ne varie jamais. Sa communauté en ligne, forte de plusieurs millions d’abonnés, en redemande. Derrière cette histoire, une réalité plus large : l’importance d’un premier repas riche en protéines et bien pensé pour tenir la journée.
En France, la moitié des femmes entre 45 et 65 ans sont en surpoids ou obèses, selon Santé publique France. La ménopause est un moment charnière : les bouleversements hormonaux entraînent une redistribution des graisses, un ralentissement du métabolisme et une perte progressive de masse musculaire. Le phénomène est documenté par l’Inserm, qui parle d’une « sarcopénie silencieuse », marquée par une fonte musculaire parfois invisible, mais réelle. Résultat : beaucoup de femmes constatent une prise de poids alors même qu’elles n’ont pas changé leurs habitudes.
Pour Petra Genco, le déclic s’est produit à la plage, un été, quand elle a réalisé que ses efforts pour rester en forme n’étaient plus suffisants. « Je me suis promis de perdre ces kilos en trop avant mes prochaines vacances », raconte-t-elle sur Instagram. Le chemin n’a pas été immédiat. Elle a dû expérimenter, ajuster, chercher ce qui fonctionnerait sur le long terme. En six mois, elle a perdu 13 kilos, et elle affirme que sa discipline matinale y est pour beaucoup.
Son histoire illustre un constat partagé par de nombreux experts : le petit-déjeuner est loin d’être anodin. En France, 80 % des adultes en prennent un, mais dans une version souvent sucrée, à base de céréales industrielles, de viennoiseries ou de pain blanc. Or, ce type de repas déclenche un pic de glycémie rapide, suivi d’une baisse brutale d’énergie. L’effet est double : une sensation de faim revient vite et la tentation de grignoter s’installe. À l’inverse, un petit-déjeuner protéiné et riche en fibres permet d’allonger la satiété.
Une étude publiée dans Obesity Research & Clinical Practice montre que consommer 30 grammes de protéines au petit-déjeuner réduit significativement les fringales dans la journée. D’autres travaux, parus dans The American Journal of Clinical Nutrition, confirment que la présence d’œufs ou de produits laitiers riches en protéines améliore le contrôle de l’appétit et facilite la perte de poids chez les femmes ménopausées.
Source : Journal des femmes
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