Mangez plus de fruits et légumes pour une nuit de sommeil parfaite

De nombreux conseils existent pour améliorer la sommeil : exercices de yoga, bruit blanc ou couverture lestée. Pourtant, une étude récente suggère qu’un simple changement dans l’alimentation pourrait avoir un impact rapide sur la qualité du sommeil.

Les chercheurs de l’Université de Chicago ont découvert qu’un régime riche en fruits et légumes durant la journée pouvait améliorer la qualité du sommeil la nuit suivante. Des études précédentes avaient déjà montré que manger un kiwi par jour, un fruit contenant de la sérotonine, pouvait aider à réguler le sommeil. La nouvelle recherche, publiée dans la revue Sleep Health, établit une relation claire entre alimentation et profondeur du sommeil.

Une meilleure qualité de sommeil en quelques jours

Les scientifiques ont suivi de jeunes adultes en bonne santé, leur demandant d’enregistrer leurs aliments quotidiens via une application. Simultanément, un capteur placé au poignet mesurait leur sommeil, notamment la fréquence des réveils ou les passages entre sommeil léger et profond.

Les résultats sont sans appel : ceux qui consommaient davantage de fruits, légumes et glucides complexes comme les céréales complètes avaient des périodes de sommeil profond plus longues et moins interrompues. Selon l’étude, atteindre les recommandations de cinq portions de fruits et légumes par jour pouvait suffire à améliorer significativement la qualité du sommeil. Les participants suivant cette règle ont constaté en moyenne une hausse de 16 % de la qualité de leur sommeil par rapport à ceux qui n’en mangeaient pas suffisamment.

Une amélioration observable dès la nuit suivante

Le Dr Esra Tasali, co-auteur principal de l’étude et directrice du Centre du sommeil à l’Université de Chicago, souligne que cette différence de 16 % est très significative. Elle trouve remarquable qu’un changement aussi simple puisse produire des effets en moins de 24 heures.

Les chercheurs envisagent maintenant d’étudier les mécanismes biologiques qui expliquent cette relation. D’autres recherches devront confirmer si cette amélioration est bien causale et si elle concerne d’autres groupes d’âge, car l’étude ne portait que sur de jeunes adultes. Et vous, combien de fruits et légumes avez-vous mangé aujourd’hui ?