Jimmy Mohamed clashé pour ses conseils alimentaires choquants

Jimmy Mohamed suscite la controverse avec ses conseils alimentaires

Le docteur Jimmy Mohamed, connu pour ses interventions médiatiques sur la santé, est à nouveau sous le feu des critiques. Lors de sa chronique diffusée le vendredi 7 février 2025 sur RTL, il a exprimé une opinion qui a choqué une partie du public.

Interrogé par la journaliste Amandine Bégot sur les bons réflexes en matière d’alimentation, il a déclaré qu’il serait «plus hygiénique» de manger avec ses mains plutôt qu’avec des couverts. Cette affirmation a rapidement suscité de nombreuses réactions en ligne, souvent d’indignation.

Une position surprenante qui divise

Le médecin, qui n’hésite pas à prendre des positions percutantes, a expliqué que nos habitudes de manger à la fourchette seraient moins adaptées à nos besoins physiologiques que l’usage naturel des mains. Selon lui, cette pratique remonte à notre enfance, lorsque nous mangions tous avec nos doigts. Il considère que la socialisation et la tradition ont simplement introduit l’usage des couverts, qu’il juge «très loin de nos besoins physiologiques».

Une argumentation qui interroge

Face à la question «C’est plutôt sale de manger avec les mains, non ?», le médecin a rejeté cette objection. Il a rappelé que «nous avons tous mangé avec nos mains quand nous étions petits» et que c’est la socialisation qui a changé nos habitudes. Selon lui, les ciseaux, fourchettes et autres ustensiles sont pratiques mais peu adaptés à nos besoins naturels.

Il a également mis en avant l’aspect hygiénique. Il a souligné qu’en France, moins de la moitié des personnes se lavent les mains avant de manger, selon ses chiffres. Pour lui, revenir à l’usage des doigts pourrait encourager un meilleur nettoyage de ces derniers, réduisant ainsi les risques de contamination. Il ajoute que cette pratique permettrait une meilleure maîtrise de la quantité d’aliments, une consommation plus lente, un sentiment de satiété plus progressif, et une digestion améliorée.

La réaction des réseaux sociaux

Les propos de Jimmy Mohamed n’ont pas tardé à faire réagir la toile. Beaucoup d’internautes ont été surpris par cette recommandation, qu’ils jugent contre-intuitive. Certains ont dénoncé un discours «dangereux» ou «irréaliste», surtout dans un contexte où l’hygiène est une préoccupation constante. Pour eux, l’idée de privilégier les mains pour manger au détriment des ciseaux ou des fourchettes relève d’un mauvais conseil.

De plus, plusieurs ont accusé le médecin de chercher le buzz. Ils rappellent que les couverts ont été inventés pour limiter la contamination alimentaire, ce qui constitue une contradiction par rapport à ses propos. Malgré tout, Jimmy Mohamed persiste et signe : il estime que manger avec les mains permettrait de mieux ressentir la texture et la température des aliments, évitant ainsi de se brûler la langue.