Découvrez le pain allemand, la star santé pour booster vos protéines naturellement

Le pain allemand, un choix santé pour sa richesse en protéines

Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures. Il peut aussi jouer un rôle important dans une alimentation équilibrée, notamment lorsqu’il s’agit du pain allemand. Ce type de pain est particulièrement intéressant pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines tout en surveillant leur consommation de calories.

Selon le Dr Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, le pain allemand possède plusieurs avantages pour la santé. Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, il met en avant ses bienfaits.

Les bienfaits nutritionnels du pain allemand

Le Dr Cohen souligne que ce pain contient des graines de lin et de tournesol. Ces graines sont riches en acides gras mono-insaturés, bénéfiques pour la santé des artères. Il précise que ces composants jouent un rôle dans la protection cardiovasculaire.

En plus de ses graisses saines, le pain allemand se distingue par sa forte teneur en protéines. Il en contient environ 14 grammes pour 100 grammes de pain. C’est une excellente option pour les sportifs ou toute personne souhaitant augmenter sa consommation de protéines. Le médecin insiste : ce taux de protéines est « super important » et avantageux pour la récupération musculaire.

Une valeur calorique adaptée

Ce pain présente aussi une valeur calorique modérée, avec environ 270 à 280 calories pour 100 grammes. Selon le Dr Cohen, cette quantité est « correcte » pour maintenir un niveau d’activité équilibré, sans excès d’énergie.

Il recommande donc ce type de pain comme une option saine pour ceux qui surveillent leur apport calorique. Il précise que cette valeur calorique est adaptée pour une consommation quotidienne équilibrée.

Une option saine et gourmande

En résumé, le pain allemand apparaît comme un choix judicieux pour ceux qui veulent allier plaisir gustatif et bénéfices nutritionnels. Sa richesse en protéines et ses acides gras de qualité en font un allié pour la santé cardiovasculaire et la musculation.