Alerte Nestlé : ce yaourt pour bébé paraît sain mais cache un danger

Une alerte sur un yaourt pour bébé de Nestlé

Selon une enquête de l’association de défense des consommateurs Foodwatch, plus de 60 % des produits emballés en supermarché sont des aliments ultra-transformés. Parmi ces produits, certains semblent pourtant bons pour la santé, notamment ceux destinés aux enfants. C’est le cas du P’tit Onctueux au fromage blanc nature « sans sucres ajoutés » de Nestlé, vendu dès 6 mois.

Un produit qui paraît sain mais qui ne l’est pas

Ce yaourt est présenté comme un produit « sans sucres ajoutés », ce qui peut laisser penser qu’il est adapté aux bébés. Pourtant, en regardant l’étiquette, on découvre la présence de plusieurs marqueurs d’ultra-transformation. Le nutritionniste Raphael Gruman explique que ces additifs posent problème, notamment pour la santé des jeunes enfants.

Les ingrédients à surveiller

Le P’tit Onctueux contient trois agents d’ultra-transformation : de l’amidon de maïs, de la pectine et de la farine de graine de caroube. Selon l’expert, ces épaississants ont été ajoutés pour rendre le yaourt plus crémeux. La présence d’amidon de maïs, un glucide, augmente également la quantité de calories, ce qui n’est pas nécessaire pour un bébé.

Le nutritionniste dénonce cette pratique : « C’est aberrant et un scandale, car ces produits sont destinés aux enfants. C’est très contrariant d’avoir ce genre de produits pour les tout-petits. » Selon lui, certains industriels, comme Nestlé, mettent en avant une image de produits sains, alors qu’ils ne le sont pas réellement.

Comment repérer ces additifs

Pour éviter ces produits ultra-transformés, Raphael Gruman conseille de toujours vérifier la liste des ingrédients en retournant l’emballage. « Si vous ne reconnaissez pas un ingrédient ou si celui-ci ne se trouve pas dans votre cuisine, méfiez-vous, c’est probablement un produit transformé », avertit-il.

Il insiste aussi sur l’importance de lire attentivement les listes, car les fabricants utilisent souvent des astuces comme les mentions « sans sucres ajoutés » pour donner une image de santé, alors que d’autres additifs peuvent se cacher derrière.

Les risques pour la santé, surtout chez les enfants

Les aliments ultra-transformés présentent plusieurs risques pour la santé. Le premier est l’obésité. Des études montrent aussi que ces produits peuvent provoquer des troubles de l’humeur, comme la dépression ou une baisse du moral. Ils sont aussi liés à des problèmes cardiovasculaires, des troubles de la glycémie ou encore une augmentation du cholestérol, pouvant aller jusqu’à des risques de cancer.

Chez les enfants, ces dangers sont encore plus graves. « Un enfant, ayant un poids inférieur, est plus rapidement impacté par ces polluants, » précise le nutritionniste. Il ajoute que la consommation régulière de ces produits crée un « effet cocktail », où différents additifs et conservateurs s’accumulent dans l’organisme, augmentant ainsi les risques pour la santé.

Il recommande donc une vigilance accrue lors des courses, en particulier pour les produits destinés aux enfants, qui sont plus vulnérables face à ces substances.