Protéines après 50 ans : le secret pour rester en forme et en bonne santé

Les besoins en protéines après 50 ans : un enjeu souvent négligé

Passé 50 ans, de nombreuses femmes se concentrent sur leur bilan en calcium ou en vitamines, mais oublient souvent un nutriment essentiel : les protéines. Plusieurs études montrent qu’environ une femme sur deux au-delà de cet âge ne consomme pas assez de protéines chaque jour. Pourtant, la masse musculaire et la densité osseuse commencent à diminuer dès cette période.

Une solution pratique : les compléments en poudre

Face à ce constat, Melissa Boufounos, nutritionniste sportive près d’Ottawa, a décidé d’étudier les compléments protéinés disponibles sur le marché. Avec quatre autres diététiciennes, elle a examiné 17 poudres dites « pour femmes ». Après analyse, elle n’en a retenu qu’une seule qu’elle utilise elle-même.

Les recommandations nutritionnelles après la ménopause

Les besoins en protéines augmentent à la ménopause : il est conseillé de consommer au moins 1 g de protéines par kilo de poids corporel chaque jour, voire 1,2 g pour rester tonique. Par exemple, une femme pesant 65 kg devrait viser entre 65 et 78 g de protéines par jour. Cela permet de limiter la perte musculaire et de réduire le risque de sarcopénie, une maladie liée à la dégradation des muscles avec l’âge.

Malheureusement, beaucoup de femmes de plus de 50 ans ne parviennent pas à atteindre ces chiffres. Des recherches indiquent qu’environ la moitié d’entre elles consomment trop peu de protéines au quotidien. Selon Melissa Boufounos, les poudres protéinées peuvent constituer une aide précieuse pour atteindre ces objectifs, en particulier pour celles qui ont un emploi du temps chargé. Elles facilitent le maintien de la masse musculaire, favorisent la récupération musculaire et aident à gérer le poids.

Comment ont été sélectionnées les poudres ?

Pour cette experte, une poudre protéinée destinée aux femmes de plus de 50 ans doit avoir une liste d’ingrédients simple, sans édulcorants artificiels ni arômes artificiels, tout en offrant une bonne quantité de protéines avec peu de sucre. Avec son équipe, elle a évalué chaque produit : lecture des étiquettes, vérification de la quantité de protéines par dose, tests en conditions réelles dans des smoothies, yaourts ou flocons d’avoine, puis observation de la digestion, de l’énergie apportée et de la satiété.

La seule poudre à avoir résisté au test : Naked Nutrition Whey

Au terme de cette sélection rigoureuse, une seule poudre est restée dans sa routine : Naked Nutrition Whey. Il s’agit d’un lactosérum issu de lait de vaches nourries à l’herbe, sans édulcorants artificiels. Elle est sucrée au sucre de coco, sans additifs.

Melissa Boufounos apprécie cette poudre pour ses différentes saveurs. La saveur chocolat, par exemple, est très appréciée pour sa texture crémeuse. La version nature, sans arôme, est aussi très pratique pour diverses utilisations, comme enrichir un bol d’avoine ou préparer des barres protéinées maison.