Dites adieu aux nuits blanches avec cette soupe miracle pour dormir

Une soupe pour mieux dormir

Le dîner joue un rôle important dans la qualité de notre sommeil. Certains aliments peuvent favoriser l’endormissement, d’autres au contraire le perturber. Une alimentation adaptée peut donc aider à dormir plus rapidement.

Les aliments qui favorisent le sommeil sont riches en tryptophane, un acide aminé essentiel. Ce dernier est utilisé par le corps pour fabriquer la sérotonine, un neurotransmetteur qui régule l’humeur et le sommeil. La sérotonine est ensuite convertie en mélatonine, l’hormone qui indique au corps qu’il est temps de dormir.

Pour que le tryptophane remplisse efficacement sa fonction, il doit être associé à des glucides complexes. Ces derniers facilitent la traversée de la barrière hémato-encéphalique, permettant au tryptophane d’atteindre le cerveau.

Une recette simple et efficace

La solution recommandée est d’intégrer ces nutriments dans un repas chaud, facile à digérer, comme une soupe. La « soupe du sommeil » idéale combine des lentilles corail, riches en tryptophane, avec une patate douce, un légume-racine contenant des glucides complexes et des fibres douces.

Pour renforcer ses effets, il est conseillé d’ajouter une petite poignée de graines de courge, riches en tryptophane et en magnésium, qui aide à calmer le cerveau. Une cuillère de levure maltée peut aussi être ajoutée, car elle est une excellente source de vitamine B, impliquée dans le processus d’endormissement.

Le bon moment pour manger

Il est recommandé de consommer cette soupe deux à trois heures avant le coucher. Cela permet au corps de commencer la production de mélatonine au moment de se mettre au lit, tout en assurant une digestion presque terminée. En effet, le corps humain n’est pas conçu pour digérer en position allongée.