Transformez votre alimentation pour éliminer la graisse abdominale rapidement

Réduire la graisse abdominale avec des ustensiles de cuisine adaptés

La graisse viscérale, située sous les muscles abdominaux, s’accumule autour des organes internes comme le foie, le pancréas ou l’intestin. Elle constitue un facteur de risque pour la santé et peut provoquer une inflammation chronique. Selon la nutritionniste Carolyn Williams, cette inflammation entraîne des changements hormonaux et métaboliques qui augmentent le risque de maladies cardiaques, auto-immunes ou encore de prise de poids.

Pour lutter contre cette graisse, il est conseillé d’adopter une alimentation anti-inflammatoire. Il faut privilégier la consommation régulière de baies, de légumes verts à feuilles, de céréales complètes, de légumineuses, de protéines maigres et de bonnes graisses. Lorsqu’elle diminue, la graisse viscérale réduit la production de substances inflammatoires dans le corps. En plus de choisir ces aliments, l’utilisation d’ustensiles de cuisine appropriés peut également faire une différence, en aidant à préserver la qualité des nutriments et des propriétés des aliments.

Le cuiseur à riz

Le riz complet, riche en nutriments, est un allié dans la lutte contre l’inflammation. Pour le cuire, on peut opter pour la méthode traditionnelle à la casserole ou utiliser un cuiseur à riz. Beaucoup se demandent si cet appareil est vraiment utile. La diététicienne Brierley Horton souligne ses avantages. Elle apprécie notamment la possibilité de rincer les grains, de programmer la cuisson et de se libérer pendant plusieurs heures, sans avoir à surveiller constamment la cuisson.

Les planches à découper en titane

Il existe différents types de planches à découper, mais tous ne se valent pas. La nutritionniste Horton explique que les planches en bois sont plus difficiles à désinfecter, notamment lorsqu’on y coupe de la viande crue. Les planches en plastique, quant à elles, peuvent libérer des microplastiques, un facteur d’inflammation. La meilleure option ? Les planches en titane, qui sont non poreuses et antibactériennes.

Le pot à ail

L’ail possède de nombreuses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, le conserver peut être compliqué. Au frigo, il perd en saveur et en texture, tandis qu’au panier à légumes, il se dessèche. Selon Horton, le pot à ail est l’outil idéal. Son couvercle hermétique et ses petits trous protègent l’ail de la lumière tout en permettant à l’air de circuler, ce qui limite la formation de moisissures.

Source : Eating Well