Avocat : la graisse bonne pour votre cœur à découvrir absolument

Les graisses dans l’alimentation ne sont pas toutes mauvaises. Certaines, appelées graisses insaturées, sont même bénéfiques pour la santé du cœur. L’avocat en est une excellente source. Selon le Dr Sabgir, cardiologue, ce fruit présente deux grands avantages pour le système cardiovasculaire lorsqu’il est consommé régulièrement.

Réduction du cholestérol LDL

Le Dr Sabgir souligne que l’un des principaux atouts de l’avocat concerne son effet sur le cholestérol. Il indique que « l’avocat est l’un des rares fruits à contenir de bonnes graisses, principalement des acides gras mono-insaturés ». Ces graisses contribuent à diminuer le « mauvais » cholestérol LDL tout en augmentant le « bon » cholestérol HDL. Cela joue un rôle clé pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Bonne nouvelle : consommer un avocat par semaine suffit pour bénéficier de ces effets.

Amélioration de la tension artérielle

Intégrer l’avocat dans son alimentation peut aussi aider à stabiliser la tension artérielle. Le Dr Sabgir précise que « les avocats ne contiennent ni sodium, ni sucre, ni cholestérol, mais apportent près de 20 nutriments, dont des vitamines, des minéraux, des fibres et des phytonutriments ». Parmi ces minéraux, le potassium est essentiel pour maintenir une tension artérielle normale et des vaisseaux sanguins en bonne santé.

Une portion d’un tiers d’avocat fournit environ 6 % des besoins quotidiens en potassium. Une alimentation riche en potassium permet d’atténuer certains effets négatifs du sodium sur la tension artérielle, ce qui est bénéfique pour la santé du cœur.

Selon une étude financée par l’Avocado Nutrition Center, une consommation régulière d’avocats peut améliorer certaines fonctions du système cardiovasculaire. Cependant, cela ne garantit pas à lui seul une santé cardiaque optimale.

Source : Eating Well