Mangez Régulièrement cet aliment pour Abaisser Votre Tension Artérielle

Une alimentation régulière à l’origine d’une baisse de la tension artérielle

L’hypertension artérielle, souvent silencieuse, est une maladie fréquente caractérisée par une pression sanguine trop élevée dans les vaisseaux. Si elle n’est pas traitée, elle peut entraîner des complications graves telles que l’infarctus du myocarde, l’accident vasculaire cérébral ou certaines maladies neurodégénératives. Selon les recommandations de santé publique, une tension est considérée comme élevée lorsque la mesure dépasse 140/90 mmHg, après plusieurs contrôles durant la journée.

Bien que des traitements médicamenteux existent, ils sont généralement accompagnés de mesures hygiéno-diététiques, comme une alimentation équilibrée et pauvre en sel. Cependant, jusqu’à 30 % des patients ne répondent pas pleinement à ces traitements, ce qui stimule l’intérêt pour des approches complémentaires, notamment en nutrition.

Le chocolat, un aliment à privilégier

Parmi les aliments étudiés, le chocolat occupe une place particulière. Souvent considéré comme une simple gourmandise, il contient en réalité des flavonoïdes, des composés végétaux présents dans le cacao. Ces substances ont des propriétés antioxydantes et favorisent la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui peut contribuer à faire baisser la pression artérielle. Les flavonoïdes sont surtout concentrés dans la poudre de cacao et le chocolat noir, tandis que le chocolat au lait en contient en moindre quantité.

Le docteur Karin Ried, de l’Université d’Adélaïde, explique que ces flavanols augmentent la production d’oxyde nitrique dans l’endothélium, ce qui favorise la vasodilatation et peut ainsi réduire la pression artérielle. Cependant, elle précise que cette consommation peut réduire significativement, mais modestement, la pression chez les personnes hypertendues, sans effet chez celles dont la tension est normale.

Intégrer les aliments bénéfiques à son alimentation

Une étude publiée en 2016 par la Bibliothèque nationale de médecine confirme que la consommation modérée d’aliments riches en flavonoïdes, comme le cacao, pourrait contribuer à réduire la tension artérielle et le risque cardiovasculaire. D’autres aliments sont également associés à un effet bénéfique, notamment les agrumes, les légumes verts, le saumon, les baies, les haricots, les pistaches et la betterave. En les intégrant dans une alimentation variée et équilibrée, ils peuvent aider à mieux réguler la pression artérielle, en complément d’un suivi médical adapté.