Alerte raclette fumée : danger bactérien, retirez-la vite

Rappel de raclette fumée en France

En pleine saison des raclettes, une alerte sanitaire a été déclenchée. Le 18 novembre 2025, la plateforme Rappel Conso a annoncé le retrait d’une raclette fumée, commercialisée sous la marque Comptoir des Affineurs. Ce produit est suspecté de contenir la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.

Ce fromage a été fabriqué par les Fromageries Occitanes LFO SAS. Il était vendu dans les rayons coupe de plusieurs enseignes, notamment Carrefour, Cora, ainsi que chez certains grossistes. La vente s’est étendue du 17 septembre au 4 novembre 2025. La date limite de consommation indiquée sur l’étiquette est le 4 novembre 2025. Le lot concerné porte le numéro 1551104-00 et le code GTIN 93492848395019. La salubrité du produit est certifiée sous le numéro FR 22.061.015 CE.

Quels risques en cas de consommation ?

Les autorités sanitaires rappellent que la Listeria monocytogenes peut causer de graves infections. Ces risques sont particulièrement importants pour les personnes âgées, celles dont le système immunitaire est affaibli, ou encore les femmes enceintes.

Les personnes ayant consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, accompagnée ou non de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter rapidement leur médecin en précisant qu’elles ont ingéré ce fromage.

Des formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez les femmes enceintes. La listériose peut avoir un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines.

Comment vérifier si votre fromage est concerné ?

Seules les meules entières de raclette fumée, découpées en rayon coupe, sont concernées par le retrait. Les critères pour identifier le produit sont :

• Marque : Comptoir des Affineurs
• GTIN : 93492848395019
• Numéro de lot : 1551104-00
• Date de durabilité minimale : 04/11/2025
• Marque de salubrité : FR 22.061.015 CE
• Période de vente : du 17 septembre 2025 au 4 novembre 2025
• Points de vente : Carrefour, Cora, grossistes

Si vous avez acheté ce produit, il est fortement conseillé de ne pas le consommer. Vous pouvez le détruire ou le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Pour toute question, un numéro est mis à disposition : 0800801287.