Pizza surgelée 100/100 : la révélation saine à ne pas manquer

Une pizza surgelée notée 100/100 sur Yuka : une option légère et saine

Lorsqu’on est fatigué, il est courant de se tourner vers une pizza surgelée pour le dîner. Pratique et réconfortante, elle reste souvent très salée, grasse et calorique. Il est donc conseillé de consommer ces produits avec modération pour préserver sa santé. Cependant, il est possible de faire des choix plus sains parmi ces options.

À la rédaction de Top Santé, nous utilisons régulièrement l’application Yuka pour mieux choisir nos aliments au supermarché. Yuka analyse la composition des produits et leur attribue une note sur 100. Il suffit de scanner n’importe quel produit, alimentaire ou cosmétique, pour connaître sa qualité.

Une exception remarquable : la pizza surgelée à 100/100 sur Yuka

Pour ceux qui aiment se faire plaisir avec une pizza surgelée, bonne nouvelle : une référence se distingue par sa note maximale. Ce n’est pas une création gourmet, mais une simple pizza prête à cuire, vendue en supermarché. Elle obtient un score de 100 sur 100, grâce à une composition simple et équilibrée, et une faible valeur calorique pour une pizza.

La pizza bio au salami de Delhaize : la seule à atteindre la perfection

Il s’agit de la pizza au salami surgelée bio de Delhaize. Elle est la seule pizza surgelée à obtenir une telle note sur Yuka. Disponible dans les magasins Delhaize en Belgique et dans certaines zones frontalières françaises, elle reste accessible au grand public.

Le score repose sur trois critères : la qualité des ingrédients, l’absence d’additifs et la valeur nutritionnelle. Contrairement à de nombreuses pizzas dont la composition est longue et complexe, cette pizza mise sur la transparence et la simplicité, ce qui rassure les consommateurs utilisant régulièrement Yuka.

Une composition simple et bio pour une meilleure note

La pâte est composée de farine de blé, d’eau, d’huile de tournesol, de sel, de levure et de sucre de canne. Tous ces ingrédients proviennent de l’agriculture biologique, sans pesticides de synthèse. La garniture est également claire : 22 % de sauce tomate, 12 % de mozzarella, 7 % de salami, 3 % de tomate et 3 % d’oignons rouges, sans arômes artificiels ni graisses modifiées.

Sur le plan nutritionnel, cette simplicité porte ses fruits. Pour 100 grammes, la pizza apporte 218 kcal, 3,3 g de graisses saturées, 0,45 g de sel, 1,4 g de sucres, 1,3 g de fibres et 9,4 g de protéines. Son profil nutritionnel est donc maîtrisé pour une pizza au salami. En ce qui concerne les additifs, seuls l’acide ascorbique (E300) et l’extrait de romarin (E392) sont présents, tous deux classés comme sans risque par Yuka.