Les secrets alimentaires des anciens champions olympiques à 40 ans

Ce que mangent d’anciens athlètes olympiques pour rester en forme à la quarantaine

Les Jeux Olympiques d’Hiver de Milano Cortina ont lieu en ce moment et offrent des spectacles impressionnants. Nos athlètes préférés battent des records, ce qui force le respect et suscite la curiosité. Outre leurs entraînements intensifs, leurs habitudes de vie intriguent également. Quelles sont leurs habitudes alimentaires au quotidien ?

Dans une interview accordée au média Eating Well, deux anciens médaillés américains, le patineur de vitesse Apolo Ohno (43 ans) et la skieuse Julia Mancuso (41 ans), partagent leurs secrets pour rester en forme à leur âge.

Les aliments de base : saumon et poulet

Les athlètes expliquent qu’ils n’ont pas beaucoup modifié leur régime alimentaire depuis leur carrière. Apolo Ohno indique qu’il veille à équilibrer ses repas en intégrant des macronutriments essentiels. Il précise que le saumon et le poulet constituent ses aliments de base. Il complète ses assiettes avec des glucides sains et des légumes, car il se sent mieux lorsqu’il mange équilibré.

De son côté, Julia Mancuso fait particulièrement attention à consommer suffisamment de protéines lors de ses repas. Elle insiste sur l’importance de l’alimentation pour maintenir ses performances.

La régularité, clé du bien-être à la quarantaine

Interrogé sur ses besoins nutritionnels à l’approche de la quarantaine, Apolo Ohno souligne que la régularité des repas est devenue une priorité. Selon lui, « mon cerveau, mon corps et mon esprit fonctionnent mieux quand je mange régulièrement ». Il insiste sur le fait que cette discipline lui permet de rester en forme.

Julia Mancuso partage cette vision. Elle veille à ne pas sauter de repas et privilégie une alimentation saine. Elle explique que pour elle, il est essentiel de manger équilibré pour que son esprit reste clair. Ne pas manger suffisamment peut rapidement la déstabiliser, dit-elle. Elle ajoute que son corps lui rappelle constamment l’importance de bien s’alimenter.

Source : Eating Well