Dattes : le secret naturel pour booster votre santé et votre énergie

Les dattes, originaires du Moyen-Orient, sont appréciées pour leur goût de miel et leur texture moelleuse. Riches en glucose, fructose et saccharose, elles constituent une excellente source d’énergie, notamment appréciée pendant le Ramadan. Leur consommation régulière offre plusieurs bienfaits pour la santé.

Les bienfaits des dattes pour la santé

Améliorent le transit intestinal : Grâce à leur richesse en fibres, surtout lorsqu’elles sont consommées sèches, les dattes aident à réguler le transit et à lutter contre la constipation. Environ 7 à 8 dattes apportent un quart des besoins journaliers en fibres.

Donner un coup de boost avant l’effort : La forte teneur en glucose, en fructose et en saccharose en fait un aliment énergétique idéal pour les sportifs ou lors d’efforts prolongés. Elles sont aussi riches en potassium, un minéral essentiel pour les sportifs et les personnes âgées.

Contribuent à lutter contre l’anémie : Leur apport en fer et en magnésium en fait un aliment recommandé pour les personnes souffrant d’anémie. De plus, ces fruits sont faibles en graisses, ce qui est avantageux pour une alimentation équilibrée.

Prêtes à renforcer la santé capillaire : Leurs composants, riches en acides gras essentiels, protéines et céramides, sont souvent utilisés dans les soins capillaires. Elles peuvent redonner vitalité, douceur et force aux cheveux abîmés, notamment lorsqu’elles sont mélangées à de l’aloe vera.

Combien de calories dans les dattes ?

Pour 100 grammes de dattes séchées, on compte environ 287 calories. Cela représente une dizaine de fruits, ce qui en fait un aliment très énergétique.

Nutriments	Dattes sèches : pour 100 g	Moyenne des autres fruits
Protéines	1,81 g	1,0 g
Glucides	64,7 g	16,9 g
– dont sucres	64,7 g	14,6 g
– dont amidon	0 g	0,3 g
Fibres alimentaires	7,3 g	3 g
Lipides	0,25 g	0,5 g
– cholestérol	0 mg	0,1 mg
– acides gras saturés	0,075 g	0,2 g
– monoinsaturés	0,1 g	0,1 g
– polyinsaturés	0,021 g	0,1 g
Eau	22,9 g	77 g

Les dattes font-elles grossir ?

Les dattes séchées sont très caloriques, avec environ 282 calories pour 100 grammes. Bien qu’elles rassasient et comblent les petites faims, il est conseillé de limiter leur consommation lors d’un régime. Privilégier les dattes fraîches peut être une meilleure option pour éviter un apport calorique excessif.

Combien de dattes par jour maximum ?

Les dattes peuvent être consommées à tout moment de la journée, en collation ou en dessert. La recommandation générale est de ne pas dépasser trois dattes séchées par jour, soit environ 20 à 35 grammes, apportant environ 2 grammes de fibres. Cependant, dans le cadre d’une activité physique ou pour certains besoins spécifiques, il est possible d’en manger davantage.

Les dattes ont-elles des effets indésirables ?

Une consommation excessive peut entraîner des ballonnements, des maux d’estomac ou de la diarrhée. Certaines personnes peuvent également faire une réaction allergique. Par ailleurs, leur consommation peut favoriser la carie dentaire si l’hygiène bucco-dentaire n’est pas adéquate.

Dattes fraîches ou séchées : que choisir ?

Les dattes sont généralement consommées sèches, ce qui réduit leur teneur en eau tout en conservant fibres et sucres. Les dattes fraîches, quant à elles, contiennent plus d’antioxydants, notamment des caroténoïdes et des composés phénoliques. La déshydratation fait perdre une partie de ces composants, mais les deux formes offrent des bienfaits différents.