Réduisez votre risque de cancer du côlon avec cette alimentation miracle

Un gastro-entérologue partage son alimentation pour réduire le risque de cancer du côlon

Le cancer colorectal est le troisième cancer le plus fréquent chez l’homme et le deuxième chez la femme. Selon les experts, une méthode simple peut aider à le prévenir : une alimentation adaptée.

Ce cancer reste sous-estimé malgré sa fréquence. Si la majorité des cas concernent les personnes de plus de 50 ans, une augmentation inquiétante est observée chez les plus jeunes. La recherche s’intéresse de plus en plus à l’impact de l’alimentation, notamment au rôle du microbiote intestinal pour freiner la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon.

Les conseils d’un spécialiste

Le docteur Neelendu Dey, gastro-entérologue et professeur au Fred Hutchinson Cancer Center de Seattle, travaille sur ces questions. Dans un entretien, il partage ses habitudes alimentaires pour préserver sa santé intestinale et réduire son risque de cancer du côlon.

Il précise qu’il ne suit pas un régime strict, mais privilégie des aliments qui favorisent l’équilibre du microbiote intestinal. Il commence souvent sa journée avec des céréales simples, du lait de soja, et des fruits frais. Il peut aussi préparer des flocons d’avoine avec des framboises, du granola, et une touche de cassonade, accompagnés d’un latte au lait d’avoine. Lorsqu’il a plus de temps, il prépare des crêpes à la banane et aux myrtilles ou un pain perdu arrosé de jus de mandarine.

Une alimentation riche en fibres

Tout au long de la journée, ses repas sont principalement composés d’aliments végétaux riches en fibres. Le midi, il peut manger un demi-sandwich de dinde avec des légumes rôtis, une salade de papaye ou un curry de pois chiches. Le soir, il opte parfois pour un plat thaïlandais végétarien ou prépare un dhal de lentilles avec des épinards et d’autres légumes.

Ces aliments apportent des fibres qui nourrissent les bactéries intestinales. Ces dernières produisent des composés protecteurs pour la paroi du côlon, comme les acides gras à chaîne courte. Son aliment favori reste donc une famille d’aliments : les fibres végétales, présentes dans les lentilles, l’avoine ou encore les fruits rouges, qui sont essentielles pour la santé du côlon.

Les collations et autres habitudes

Pour ses collations, il privilégie également les aliments riches en fibres : une banane avant une activité sportive, des prunes, des myrtilles ou des mangues séchées. Il peut aussi prendre un yaourt. Cependant, il ne se prive pas de goûter un gâteau au chocolat ou des frites lors de soirées entre amis.

Il insiste sur l’importance d’une alimentation majoritairement végétale, sans pour autant exclure les œufs ou le poisson. La réduction de la viande rouge et des produits ultra-transformés, souvent liés à un risque accru de cancer colorectal, est également recommandée. Enfin, il conseille de modérer la consommation d’alcool, qui peut endommager la muqueuse du côlon. Pour lui, il ne s’agit pas de suivre un aliment miracle, mais d’adopter sur le long terme une alimentation variée, riche en fibres et peu transformée.