Le fruit miracle pour chasser la fatigue de l’après-midi

Fatigue de l’après-midi : quel fruit privilégier pour retrouver de l’énergie ?

Vers 15h, il est fréquent de ressentir une baisse de concentration et une sensation de fatigue. Les paupières deviennent lourdes, la vigilance diminue. Sur le bureau, la machine à café tourne, et des biscuits circulent souvent pour tenter de lutter contre cette lassitude. Ce phénomène, appelé couramment le « coup de barre de l’après-midi », touche beaucoup de personnes, surtout en fin d’hiver.

Ce ralentissement naturel s’explique par plusieurs facteurs. La lumière du jour diminue, le changement d’heure peut perturber le rythme, et un repas de midi parfois trop lourd mobilise l’énergie de l’organisme. Au lieu de succomber à une barre chocolatée, certains nutritionnistes recommandent une collation fruitée, prise au moment opportun. Parmi les fruits de saison, un champion de la vitamine C se distingue particulièrement.

Ce qui se passe dans le corps entre 15h et 17h

Après le lever, l’horloge biologique ralentit naturellement. Entre 13h et 15h, la production d’hormones de l’éveil diminue, la digestion du déjeuner nécessite de l’énergie, et la vigilance baisse. C’est généralement à ce moment que le coup de fatigue de l’après-midi apparaît, souvent quand il faut encore rester concentré au travail ou aider ses enfants dans leurs devoirs.

Pour tenir jusqu’au soir, le corps a besoin d’un carburant facile à assimiler. La naturopathe Sophie Pihan souligne que les fruits sont rapidement digérés. Cependant, si on les consomme en fin de repas, ils peuvent rester coincés dans l’estomac, fermenter, provoquer des ballonnements et limiter l’absorption des nutriments. Pris en collation, ils constituent une véritable aide pour retrouver de l’énergie.

Le kiwi, le fruit de mars qui booste l’énergie

En mars, en plus des pommes, poires, agrumes et premières fraises, le kiwi se démarque. Ce petit fruit vert contient en moyenne 81,9 mg de vitamine C pour 100 g, bien plus qu’une orange qui en possède environ 50 mg. Un seul kiwi d’environ 100 g fournit déjà une grande partie des 110 mg de vitamine C recommandés chaque jour pour un adulte.

La vitamine C contribue à réduire la fatigue, soutient le fonctionnement du système immunitaire, protège les cellules du stress oxydatif et participe à la formation du collagène. Le kiwi apporte également de la vitamine B9, des fibres et du potassium, des éléments qui soutiennent le métabolisme énergétique. Un allié utile dans cette période où la circulation des microbes est encore active et où la lumière manque.

Le moment idéal pour croquer un kiwi : entre 15h et 17h

Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est conseillé de consommer le kiwi seul, en collation, idéalement entre 15h et 17h. À cette heure, l’estomac est moins plein, l’énergie a tendance à baisser, et le sucre naturel du fruit ainsi que sa vitamine C sont alors bien utilisés par l’organisme. Cependant, il faut aussi tenir compte de son confort digestif.

Le nutritionniste Laurent Chevallier rappelle que chaque personne est différente. La sensibilité aux fruits, leur teneur en sucre, la quantité ingérée, ainsi que la réaction individuelle de l’organisme doivent guider le choix du moment et de la portion. Certaines personnes peuvent ressentir des ballonnements ou d’autres inconforts rapidement. Il recommande donc d’expérimenter pour déterminer ce qui convient le mieux à chacun, par exemple en dégustant un kiwi à la cuillère, dans un yaourt ou avec quelques amandes, pour un goûter simple et énergisant.