Fêtes gourmandes : comment éviter les ballonnements et profiter sans douleur

Les ballonnements pendant les fêtes : un phénomène fréquent

Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de repas copieux. Champagne, charcuterie, fromages et desserts riches s’enchaînent, ce qui peut entraîner des ballonnements. Le système digestif ralentit sous l’effet de ces excès, provoquant une sensation de lourdeur et d’inconfort qui peut gâcher la soirée.

Une explication simple selon une nutritionniste

Selon la nutritionniste Shona Wilkinson, ce malaise n’est pas forcément dû à un manque de discipline, mais plutôt au contexte. Elle explique que la période des fêtes pousse souvent à plus d’indulgence, ce qui peut rendre certains mal à l’aise. Cependant, elle précise que certains aliments peuvent réellement aider l’intestin à mieux fonctionner.

Ce qui se passe dans votre ventre durant les fêtes

Malgré l’ambiance festive, la physiologie digestive continue de fonctionner normalement. Shona Wilkinson indique que les ballonnements apparaissent lorsque le système digestif a du mal à décomposer et faire avancer efficacement les aliments. Pendant Noël, cela est renforcé par la consommation de portions plus importantes, d’une plus grande variété d’aliments, et par la déviation de la routine habituelle. Conséquences : gaz, ventre gonflé et inconfort qui peuvent durer plusieurs heures.

Comment repérer un problème digestif

La nutritionniste Alexandra Murcier propose un repère pour distinguer une simple digestion d’un problème plus sérieux. Elle explique que si le ventre est relativement plat mais gonfle au fil de la journée, cela indique probablement un souci digestif.

Les aliments recommandés pour limiter les ballonnements

Pour éviter l’inconfort sans renoncer aux plaisirs culinaires, Shona Wilkinson recommande cinq aliments faciles à intégrer dans ses repas. Elle souligne notamment que les aliments fermentés sont très efficaces pour soutenir la digestion.

Aliments fermentés (yaourts probiotiques, kéfir, choucroute, kimchi, kombucha) : ils nourrissent le microbiote intestinal et limitent la production de gaz.
Gingembre : Utilisé depuis longtemps pour soutenir la digestion et soulager les troubles digestifs.
Flocons d’avoine : Reconnus pour leur capacité à maintenir une digestion régulière et confortable, tout en étant abordables.
Papaye : Riche en papaïne, une enzyme qui aide à décomposer les protéines pour une digestion plus fluide. À éviter en cas de grossesse.
Pomme : Un aliment simple mais efficace pour apaiser les ballonnements et favoriser un intestin en bonne santé.