Menu hebdo vitaminé : recettes saines et colorées pour bien commencer 2026

Menu de la semaine : idées de recettes du 12 au 18 janvier 2026

Du 12 au 18 janvier 2026, le menu de la semaine mise sur les produits de saison, avec des recettes colorées et pleines de vitamines. Chaque jour propose une idée pour l’entrée, le plat et le dessert, pour se faire plaisir tout en restant sain et gourmand.

Lundi : Le plein de vitamines

Entrée : Salade de carottes à la marocaine
Plat : Quiche aux brocolis et au jambon
Dessert : Carpaccio de kiwis

Mardi : Chouette, des boulettes !

Entrée : Accras de thon au piment et gingembre
Plat : Boulettes de viande farcies à la mozzarella
Dessert : Energy balls pistaches, amandes et coco

Mercredi : Ambiance montagnarde

Entrée : Nems aux pommes et au reblochon
Plat : Gratin de crozets, diots, beaufort et poireau
Dessert : Biscuit de Savoie ultra léger

Jeudi : Les agrumes à l’honneur

Entrée : Houmous de carottes rôties à l’orange
Plat : Pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse, ail, paprika fumé et citron
Dessert : Marmelade de mandarine

Vendredi : Le poisson a tout bon

Entrée : Rillettes de sardines au Carré Frais
Plat : Parmentier de cabillaud et patates douces au curry-cumin
Dessert : Mousse au citron, la meilleure recette

Samedi : Une soirée aux saveurs mexicaines

Entrée : Guacamole, la meilleure recette
Plat : Fajitas au poulet à la mexicaine, recette rapide
Dessert : Gâteau aux tres leches

Dimanche : Comme au bistrot

Entrée : Soupe à l’oignon traditionnelle
Plat : Blanquette de veau
Dessert : Crème brûlée façon grand-mère

Les recettes faciles et rapides pour toute la semaine

Pour les repas de dernière minute, découvrez des recettes simples, inratables et prêtes en moins de 30 minutes. Idéal pour faire plaisir à toute la famille sans stress.

Le menu de la semaine précédente (5 au 11 janvier)

La semaine dernière, vous avez privilégié des plats sains à l’huile d’olive, des recettes pour l’Épiphanie comme la brioche à la frangipane, et des légumes verts pour respecter vos bonnes résolutions. Les soupes rassasiantes et les plats à base de poisson ont aussi été à l’honneur, avant de finir la semaine avec des recettes maison de comfort food, simples et gourmandes.