Fruits à coque : Dois-tu en manger tous les jours pour une santé optimale

Les fruits à coque : peuvent-ils être consommés quotidiennement ?

Les fruits à coque, comme les amandes, noix, noisettes ou pistaches, sont souvent consommés en collation ou en topping sur un yaourt. Faciles à transporter, riches en nutriments, ils trouvent leur place dans une alimentation équilibrée. Mais peut-on en manger tous les jours ?

Ces fruits sont très nutritifs, mais aussi caloriques. Dans une interview avec le média américain Today, des diététiciennes ont partagé trois règles essentielles pour profiter de leurs bienfaits tout en évitant certains pièges.

Faut-il limiter leur consommation quotidienne ?

Si vous aimez les fruits à coque, rassurez-vous : “Ce n’est pas parce qu’ils sont riches en énergie qu’ils sont mauvais pour la santé. Ils contiennent aussi beaucoup de nutriments”. Selon les expertes interrogées, il est tout à fait possible d’en consommer chaque jour, à condition de respecter certaines recommandations.

Ces fruits renferment de bonnes graisses bénéfiques pour le cœur et le cerveau, ainsi que des protéines et des fibres. La combinaison de ces composants aide à se sentir rassasié, à avoir une énergie stable, et à rendre les repas plus satisfaisants.

Trois règles pour tirer parti de leurs bienfaits

Pour profiter au maximum des avantages des fruits à coque, il est important de bien les choisir et de respecter certaines règles :

• Respecter la taille des portions. En raison de leur densité calorique, il est conseillé de ne pas dépasser environ 30 grammes par jour, soit une petite poignée.
• Privilégier les versions non salées. Il est recommandé de consommer des fruits crus ou grillés à sec, avec le minimum d’ajouts, pour limiter l’apport en sel.
• Varier les types de fruits à coque. Alterner entre amandes, noix de cajou, noisettes ou noix de Pécan permet de bénéficier de leurs différents atouts nutritionnels. Par exemple, on peut mettre des noix dans un gruau un jour, et des amandes dans un yaourt le lendemain.