Les dattes, le secret santé pour des reins protégés

Les dattes : un fruit sec bénéfique pour les reins

Souvent associées aux plateaux orientaux et au thé à la menthe, les dattes sont également un allié pour la santé des reins. Récemment, des études ont mis en évidence leurs propriétés néphroprotectrices, c’est-à-dire leur capacité à préserver la fonction rénale. Ces fruits, faciles à transporter, pourraient donc faire partie d’une alimentation saine pour soutenir la santé rénale.

Une richesse en minéraux et antioxydants

Les dattes sont très concentrées en minéraux, notamment en magnésium, qui joue un rôle essentiel dans le fonctionnement des reins. Elles contiennent aussi de nombreux antioxydants tels que flavonoïdes, polyphénols, anthocyanes et caroténoïdes. Ces composés limitent l’inflammation, améliorent la filtration des toxines et peuvent aider à prévenir ou retarder l’insuffisance rénale. Elles contribuent également à réduire la formation de calculs et à purifier les voies urinaires.

La datte, un apport significatif en potassium

Une portion de trois dattes fournit environ 350 mg de potassium, ce qui représente près d’un dixième des besoins quotidiens d’un adulte. Sur 100 g, ce chiffre atteint presque la moitié des apports recommandés. Le potassium aide le corps à éliminer les déchets toxiques. Une étude de 2019, publiée dans la revue Medical Science Monitor, a montré qu’un apport élevé en potassium alimentaire est associé à un risque réduit de développer des maladies rénales chroniques.

Équilibre à respecter pour préserver ses reins

Le potassium contribue aussi à l’équilibre des liquides, à la régulation de la tension artérielle et au bon fonctionnement musculaire, cœur compris. Chez une personne en bonne santé, consommer trois dattes par jour, soit environ 10 % des 3 500 mg recommandés après 15 ans, reste gérable par l’organisme.

En revanche, chez les personnes dont la fonction rénale est diminuée, le potassium peut s’accumuler dans le corps. Cela peut provoquer une hyperkaliémie, une situation dangereuse qui peut entraîner des troubles du rythme cardiaque. La Fondation du Rein, relayée par Santé Magazine, recommande alors de limiter strictement la consommation de fruits secs riches en potassium en cas d’insuffisance rénale chronique. Dans ce contexte, il est conseillé de consulter un néphrologue ou un diététicien avant d’en consommer.

Quelle quantité de dattes peut-on manger en toute sécurité ?

Pour la majorité de la population, une consommation d’environ trois dattes par jour est considérée comme raisonnable. Elles peuvent remplacer une douceur industrielle, mais leur teneur en sucre impose de faire attention à la portion, surtout pour les personnes diabétiques ou souffrant d’hypertension, deux facteurs qui fragilisent les reins.

Voici quelques idées pour intégrer les dattes dans votre alimentation sans excès :

• Les couper en morceaux dans un yaourt nature ;
• Les ajouter à un muesli maison avec des flocons d’avoine ;
• Les incorporer dans un tajine ou un couscous, en comptant leur part lors du service.

Chez les personnes avec des antécédents rénaux, un diabète mal équilibré ou une tension difficile à contrôler, la prudence est de mise. Les dattes peuvent être consommées ponctuellement, mais ne remplacent pas un traitement médical. Un suivi régulier, une bonne hydratation et une consommation modérée de sel restent indispensables pour préserver la santé rénale.