Découvrez comment le régime méditerranéen peut réduire votre risque de cancer de l’estomac

Un régime méditerranéen qui pourrait réduire le risque de cancer de l’estomac

Le régime méditerranéen, longtemps considéré comme l’un des modèles alimentaires les plus bénéfiques pour la santé, pourrait également aider à diminuer le risque de développer un cancer de l’estomac. C’est ce que révèle une méta-analyse publiée en 2023 dans la revue scientifique Frontiers in Nutrition.

Le cancer de l’estomac : un problème de santé

Le cancer de l’estomac est une maladie touchant un organe clé du système digestif, situé entre l’œsophage et le duodénum. La majorité des cas sont des adénocarcinomes. En France, l’Institut national du cancer estimait en 2018 qu’environ 4 657 personnes étaient diagnostiquées chaque année, principalement des hommes.

Plusieurs facteurs peuvent favoriser son apparition, notamment une infection par la bactérie Helicobacter pylori, le tabagisme, ou encore une alimentation riche en produits salés et pauvre en fruits et légumes frais.

Une réduction significative du risque

Pour mieux comprendre le rôle potentiel du régime méditerranéen, des chercheurs du Département de nutrition de l’hôpital de Zhejiang, en Chine, ont étudié 11 travaux observationnels. Ces études comprenaient cinq études de cohorte et six études cas-témoins, avec un total de 1 366 318 adultes, dont 5 708 atteints d’un cancer de l’estomac.

Les résultats montrent que les personnes suivant le plus ce régime ont un risque de développer un cancer gastrique inférieur de 29 % par rapport à celles qui le suivent le moins.

Cette association est restée significative quel que soit l’âge, le sexe, la localisation géographique ou le type d’étude. De plus, chaque point supplémentaire au score d’adhésion au régime, sur une échelle de 0 à 9, correspond à une réduction d’environ 5 % du risque de cancer de l’estomac.

Les bienfaits reconnus du régime méditerranéen

Le régime méditerranéen s’inspire des habitudes alimentaires traditionnelles des pays bordant la mer Méditerranée. Il privilégie la consommation de fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, fruits de mer, noix, graines, huile d’olive, ainsi que des herbes et épices riches en antioxydants.

Les chercheurs rappellent que ce régime favorise la perte de poids, la santé cardiovasculaire et cérébrale, la prévention du cancer, ainsi que le contrôle du diabète. D’autres études suggèrent qu’il pourrait aussi réduire le risque de cancer du sein, améliorer la qualité du sommeil, la santé intestinale, et augmenter l’espérance de vie en général.

Selon eux, l’alimentation a été identifiée comme un facteur clé dans le développement du cancer gastrique. En raison de ses caractéristiques, le régime méditerranéen pourrait devenir une option alimentaire idéale pour réduire ce risque.