Boostez votre énergie et votre immunité avec le shot bien-être maison

Un « shot bien-être » est une petite boisson concentrée à base d’extraits végétaux. On peut l’acheter en magasin ou le préparer soi-même à la maison. Ces mini-boissons promettent de booster l’énergie, d’apaiser la digestion et de renforcer l’immunité. Elles contiennent souvent des jus concentrés de plantes, d’épices ou de vinaigre, bus en une seule fois.

Les recherches sur certains ingrédients sont encourageantes, même si tout n’est pas encore totalement prouvé. Selon des études de santé publique, il existe plusieurs types de « shots » : ceux axés sur l’immunité, la digestion ou l’énergie. Ces préparations incluent des ingrédients comme le gingembre, le curcuma, le vinaigre de cidre, l’herbe de blé, le sureau, la chlorophylle ou l’aloe vera. Le choix dépend de l’objectif recherché, explique Allison Herries, diététicienne et membre du conseil d’administration d’un média spécialisé.

Les effets du gingembre, du curcuma et du vinaigre de cidre

Les « ginger shots » sont parmi les plus connus pour leurs bienfaits sur la digestion et pour donner un coup de fouet. Ils sont généralement faits avec de la racine fraîche ou en poudre, souvent mélangée à du citron, du miel ou du piment de Cayenne. Le gingembre peut soulager les nausées, soutenir le transit intestinal et réduire de légères inflammations. Il contient du gingérol, une substance anti-inflammatoire et antioxydante. Beaucoup de personnes le consomment le matin ou après un repas lourd, selon leur tolérance gastrique.

Une journaliste de Glamour UK expliquait en octobre 2024 qu’elle prenait un shot de gingembre chaque matin. Elle apprécie notamment la sensation de dégagement qu’il procure dans les sinus, même si cela peut laisser une sensation de feu dans la bouche, la gorge et le nez. Elle décrit cette sensation comme un nettoyage du système.

Les shots à base de curcuma, souvent associés au poivre noir, exploitent la curcumine pour réduire l’inflammation. Ils soutiennent la santé des articulations, des vaisseaux sanguins et renforcent l’immunité. La combinaison avec le poivre noir augmente l’absorption de la curcumine, pour une action plus efficace.

Le vinaigre de cidre, consommé avant un repas, aide à réguler la glycémie, augmente la sensation de satiété et fournit des probiotiques. Il peut ainsi contribuer à stabiliser l’énergie et à réduire la faim.

Les autres ingrédients : sureau, herbe de blé, chlorophylle et aloe vera

La « wheatgrass » ou herbe de blé est riche en vitamines A, C, E, ainsi qu’en minéraux. Elle peut réduire l’inflammation, neutraliser les toxines, protéger les cellules contre le stress oxydatif, aider à réguler la glycémie et soutenir la flore intestinale.

Les shots de sureau, très riches en vitamine C, renforcent le système immunitaire et peuvent aider à raccourcir la durée d’un rhume s’ils sont pris dès les premiers symptômes.

Les shots de chlorophylle contiennent des antioxydants et pourraient soutenir l’énergie et l’immunité, même si les études disponibles restent limitées.

L’aloe vera, généralement sous forme de gel interne, a un effet laxatif naturel pour soulager la constipation occasionnelle. Il peut aussi réduire la production d’acide gastrique et contribuer à l’hydratation de la peau. Que l’on achète des versions prêtes ou que l’on prépare soi-même, il est conseillé de conserver ces boissons au frais et de les consommer rapidement, sous deux à trois jours pour les préparations maison.

Précautions à prendre

Consommés en petites quantités, ces shots peuvent compléter une alimentation équilibrée. Cependant, des ingrédients comme le vinaigre de cidre, l’aloe vera ou le gingembre, en trop grande concentration, peuvent irriter la digestion, abîmer l’émail des dents ou interagir avec certains traitements. Il est important de consulter un médecin si l’on souffre de maladies chroniques, comme le diabète.

Les personnes ayant des problèmes de foie ou des voies biliaires doivent faire preuve de prudence, notamment avec le curcuma, qui est déconseillé en cas de troubles hépatiques.

Enfin, il est recommandé de privilégier la version la plus naturelle possible. Évitez les jus de fruits ou les édulcorants ajoutés, qui peuvent faire augmenter la glycémie et réduire les bienfaits de la boisson.