Attention aux boissons soi-disant saines qui vous déshydratent cet été

Attention, ces boissons qui semblent saines peuvent vous déshydrater cet été

Avec l’été 2026 marqué par des vagues de chaleur répétées, la vigilance est de mise. Après plusieurs épisodes caniculaires, Météo France prévoit un nouveau pic de chaleur intense à la fin du mois de juillet. La saison n’est pas encore terminée, et la chaleur continue de peser sur la santé.

En période de fortes chaleurs, il est essentiel d’adapter ses habitudes pour préserver sa santé. L’Assurance Maladie recommande de boire régulièrement, même sans avoir soif, de privilégier les aliments riches en eau, et de limiter les efforts durant les heures les plus chaudes. Cependant, certaines boissons que l’on considère comme saines peuvent, paradoxalement, favoriser la déshydratation.

Quelles boissons peuvent favoriser la déshydratation ?

Selon Michelle Routhenstein, diététicienne interrogée par le magazine américain Parade, « ce n’est pas parce qu’une boisson est présentée comme saine qu’elle hydrate forcément bien ». Plusieurs expertes mettent en garde contre certains types de boissons, notamment les boissons protéinées.

Julia Zumpano, diététicienne à la Cleveland Clinic, explique que « la poudre de protéines en elle-même ne déshydrate pas, mais elle augmente considérablement les besoins en eau de l’organisme ». En digérant les protéines, le corps produit des déchets azotés, comme l’urée, que les reins doivent éliminer via l’urine. Cela nécessite plus d’eau. Si l’on consomme plus de protéines sans boire davantage, le risque de déshydratation augmente.

Les boissons protéinées ne sont pas les seules concernées. Michelle Routhenstein précise que celles qui contiennent caféine, sucre et stimulants peuvent « donner soif » au lieu de désaltérer. Johannah Katz, une autre diététicienne, nuance cependant : le vrai problème réside surtout dans la consommation excessive d’alcool, de caféine ou d’ingrédients laxatifs, plutôt que dans les protéines elles-mêmes, si la boisson est bien diluée.

En cas d’utilisation de ces boissons, le conseil est de préparer ses shakes avec suffisamment de liquide, de continuer à boire de l’eau tout au long de la journée, et d’opter aussi pour de l’eau gazeuse, infusée aux fruits, ou des thés glacés sans sucre ajouté.

Les gestes à adopter durant les périodes de fortes chaleurs

Lorsque la température grimpe, il faut prendre certaines précautions. Protéger sa peau et sa tête du soleil, s’humidifier régulièrement avec une brumisateur ou une douche tiède, boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour dès que possible, et éviter l’alcool, les boissons sucrées ou caféinées. Il est aussi conseillé de manger normalement, de garder son logement frais (fermer les volets le jour, aérer la nuit), de sortir durant les heures les plus fraîches, en vêtements légers et clairs, et d’éviter les efforts physiques intensifs.

Il faut également rester vigilant face au risque de coup de chaleur, une hyperthermie qui survient lorsque le corps ne parvient plus à réguler sa température. Les personnes vulnérables, comme les aînés, les nourrissons, les femmes enceintes, ou celles souffrant de maladies, sont particulièrement exposées. En cas de malaise, il faut appeler le 15, mettre la personne à l’ombre, retirer ses vêtements, l’asperger d’eau fraîche et la ventiler.