Avocats noircis : sont-ils mauvais pour la santé ?
Les avocats, à l’instar des bananes, noircissement au bout de quelques jours. Une fois coupé, il est possible que ce dernier ait changé de couleur. Il peut aussi noircir rapidement une fois coupé. En effet, au contact de l’air, il s’oxyde rapidement. Mais est-il pour autant mauvais pour la santé ?
Il peut perdre un peu de ses vitamines
Il n’est pas question de jeter ses avocats une fois noircis. Il existe des manières de le conserver plus longtemps, mais aussi tout un tas de recettes. L’avocat noirci n’est pas mauvais pour la santé. En revanche, il peut perdre un peu de ses vitamines, mais
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