Attention, ce fruit regorge de pesticides

Les fraises sont les fruits estivaux les plus appréciés par les français. Certes elles regorgent de vitamines… mais aussi de pesticides. Heureusement, il existe quelques astuces pour enlever efficacement les pesticides présents dans les fraises. Eléments de réponse dans l’article ci-dessus.

90% des fraises sont contaminées par les pesticides

Dans une étude menée par l’ONG Génération France, l’association a révélé que les fraises cultivées en France et en Espagne contiennent des traces de pesticides.

Pour arriver à de telles conclusions, l’association a analysé 49 échantillons de fraises françaises et espagnoles. Résultat: la quasi-totalité des fraises contiennent des résidus de pesticides. Et pas n’importe lesquels: ces pesticides sont en majorité des perturbateurs endocriniens (PE) qui menacent le développement du fœtus et du jeune enfant, même à faibles doses.

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