5 bonnes raisons de manger des fraises
Nous sommes actuellement au milieu de la haute saison des fraises, et ces petits fruits rouges constituent un rafraîchissement parfait pour l’organisme.
Les fraises offrent également de nombreuses bienfaits santé. En savoir plus.
La fraise, bonne pour le système cardiovasculaire
De nombreuses recherches scientifiques suggèrent que la forte teneur en antioxydante des fraises pourrait améliorer votre santé cardiovasculaire.
Pour mener à cette conclusion, une étude italo-espagnole a été menée sur 23 participants volontaires qui devaient manger 500 g de fraises chaque jour pendant 30 jours. Les résultats de ce travail sont publiée dans la revue The Journal of Nutritional Biochemistry.
Les résultats ont montré que le fait d’ajouter des fraises aux menus est capable de modifier drastiquement plusieurs paramètres reconnus pour influencer le risque de maladie cardiovasculaire. Par exemple, l’ingestion régulière de fraises réduit de 14 % le taux du mauvais cholestérol (LDL).
La fraise est un fruit minceur
Les fraises sont faibles en calories, avec environ 32 calories par 100 grammes. Si vous cherchez à perdre quelques kilos, l’ingestion de fraises serait une bonne option.
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