Pastèque : l’astuce ultime pour rester hydraté en pleine canicule

Un aliment efficace pour rester hydraté en période de canicule

En pleine vague de chaleur, il est essentiel de bien s’hydrater pour éviter le coup de chaud. La médecin nutritionniste Laurence Plumey recommande un aliment en particulier pour aider à rester hydraté : la pastèque.

Selon elle, la pastèque est idéale pour faire face à la chaleur. Elle contient plus de 95 % d’eau, ce qui en fait un excellent aliment pour s’hydrater. Elle peut être consommée à tout moment de la journée, en collation, au déjeuner ou au dîner. En plus de ses propriétés hydratantes, la pastèque est riche en lycopène, un antioxydant naturel également présent dans la tomate. Elle fournit aussi des vitamines B9, tout en étant peu calorique, avec seulement 30 calories pour 100 grammes.

Les bienfaits de la pastèque

La pastèque a une longue histoire de survie dans des environnements chauds, notamment dans le désert. Elle a développé la capacité de stocker l’eau pour survivre aux températures extrêmes. C’est cette propriété qui en fait un allié précieux lors des journées de forte chaleur.

Dans une vidéo publiée sur Instagram, Laurence Plumey précise que ce fruit est non seulement hydratant mais aussi riche en vitamines et en antioxydants. Cependant, elle reste pauvre en fibres et en vitamine C, ce qui peut être complété par d’autres aliments riches en ces nutriments.

Conseils pour optimiser l’hydratation

Pour renforcer l’effet hydratant, la médecin nutritionniste suggère d’associer la pastèque à du jambon cru ou à de la feta. Ces accords légers sont parfaits pour l’été, surtout lorsque la chaleur diminue l’appétit. D’autres fruits et légumes riches en eau, comme le melon, la pêche ou le concombre, sont également à privilégier. Pendant la canicule, il est conseillé d’en consommer à volonté pour couvrir ses besoins en eau.