Cancer de l’estomac : cet ingrédient très commun augmente fortement le risque
Tous les Français l’ont dans leur cuisine et sur la table. Pourtant, il favorise le cancer de l’estomac dont les cas ont explosé chez les moins de 50 ans. On fait le point.
Avez-vous cet ingrédient sur votre table ?
Il fait partie des habitudes alimentaires, comme le pain ou le poivre. En ajoutant du sel à chacun de vos plats, vous augmentez de 40 % le risque de développer un cancer de l’estomac par rapport à celles qui n’utilisent pas la salière à table. C’est le constat de chercheurs de l’Université de médecine de Vienne. Leur étude a été menée sur plus de 470 000 adultes pendant 4 ans
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