Pourquoi vous ne trouverez plus d’aliments à arômes fumés ?
La Commission européenne interdit les aliments à arômes fumés dans tous les aliments en Europe. Des arômes retirés progressivement des chips ou des sauces. Pourquoi ?
Huit arômes retirés de la vente
L’Union européenne vient d’approuver une proposition visant à ne pas renouveler l’autorisation de huit arômes de fumée pour les denrées alimentaires. Ces arômes seront retirés progressivement d’ici 2 ans. Ces arômes fumés permettent aux industriels de renforcer la saveur comme dans les chips et les sauces.
Laisser un commentaire