Pourquoi il faut manger une pomme par jour ?
Le célèbre dicton « une pomme par jour éloigne le médecin » est loin d’être un simple cliché. Mais pourquoi la pomme, en particulier ? Ce fruit possède des vertus nutritionnelles qui en font un allié précieux pour la santé.
Réduire le cholestérol et stabiliser la pression artérielle
Les pommes sont riches en fibres solubles, ce qui aide à réduire le cholestérol et à stabiliser la pression artérielle, selon Emily Hammon, diététicienne, citée par Medisite. Les pommes sont aussi pleines de flavonoïdes, des antioxydants puissants qui limitent l’inflammation et protègent le cœur.
Contrôler l’hypertension
Leur teneur en potassium aide à contrôler l’hypertension, assurant ainsi une meilleure santé cardiaque. Les fibres présentes dans les pommes facilitent le transit intestinal, ajoute Jackie Newgent, nutritionniste. Une pomme de taille moyenne contient environ 4,4 grammes de fibres, ce qui contribue à une digestion efficace. De plus, la pomme calme la faim grâce à son effet rassasiant, limitant ainsi les grignotages.
Elle renforce le système immunitaire
La pomme contient également de la quercétine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire, d’après Debbie Bessen, diététicienne. En manger régulièrement aide à se protéger contre les infections et à récupérer après avoir été malade.
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