9 fruits surprenants pour muscler et mincir plus vite
9 fruits riches en protéines pour développer ses muscles et perdre du poids
Lorsque l’on souhaite augmenter sa consommation de protéines, on pense souvent au poulet, aux œufs ou aux shakes. Les fruits, eux, sont généralement considérés comme des desserts légers. Pourtant, certains fruits contiennent des quantités appréciables de protéines, de fibres et de vitamines, qui peuvent soutenir vos séances de musculation.
Pour un adulte actif, il est conseillé de viser entre 20 et 30 grammes de protéines par repas. Bien que les fruits ne puissent pas remplacer les légumineuses, les produits laitiers ou la viande, ils peuvent venir compléter une alimentation riche en végétaux. Mais quels fruits riches en protéines privilégier pour développer ses muscles ou perdre du poids ?
Pourquoi consommer des fruits riches en protéines peut être bénéfique pour les muscles
Les protéines jouent un rôle clé dans la réparation des tissus musculaires après l’effort, dans l’entretien de la masse musculaire et dans la satiété durable. Selon la diététicienne Natalie Rizzo, chaque gramme de protéine compte, surtout dans une alimentation végétale. Elle souligne que la plupart des gens ont besoin d’au moins 20 g de protéines par repas.
Elle insiste également sur le fait que le sucre contenu dans les fruits est une source saine d’énergie, idéale pour alimenter les activités quotidiennes et l’exercice physique. Cependant, la protéine provenant des fruits doit rester un bonus, plutôt qu’une source principale. En général, les fruits frais apportent entre 0,5 et 3 g de protéines pour 100 g.
Les 9 fruits riches en protéines à privilégier pour muscler et perdre du poids
Certains fruits se démarquent par leur teneur en protéines, tout en étant riches en fibres et en satiété. Voici une sélection de neuf fruits faciles à trouver, qui peuvent enrichir vos petits-déjeuners, collations ou repas après l’entraînement, sans faire exploser votre apport calorique :
- Goyave : environ 2,6 g de protéines pour 100 g, riche en vitamine C et en fibres.
- Avocat : environ 2 g pour 100 g, riche en gras mono-insaturés, très rassasiant.
- Fruit de la passion : environ 5 g de protéines par tasse, avec beaucoup de fibres.
- Jacquier : 2,8 g de protéines pour une tasse de jacquier cru, bon substitut végétal.
- Grenade : 2,9 g de protéines par tasse d’arilles, forte en antioxydants.
- Abricots : 2,3 g par tasse fraîche, 4,4 g en version sèche, plus calorique.
- Mûres : 2 g de protéines et 5 g de fibres par tasse.
- Kiwi : environ 1,1 g pour 100 g, riche en vitamine C, peu calorique.
- Cerises : environ 1 g de protéines pour 100 g, avec des antioxydants bénéfiques.
Comment intégrer ces fruits riches en protéines dans votre routine quotidienne
Pour la musculation ou la perte de poids, ces fruits doivent être utilisés comme compléments intelligents. Par exemple, un bol de yaourt grec ou de skyr avec de la goyave, des mûres ou du fruit de la passion apporte des protéines, des fibres et du volume. Les morceaux de jacquier peuvent aussi remplacer une partie de la viande dans un bol ou des tacos.
Pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines, consommer une tasse de mûres reste utile, mais il n’est pas nécessaire d’en manger cinq pour atteindre 10 g de protéines, ce qui pourrait être excessif. L’idéal est de modérer les portions et de privilégier d’autres aliments plus riches en protéines pour compléter l’apport journalier.
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