Des plantes pour prévenir le cancer du sein
Une nouvelle étude française observe qu’une alimentation équilibrée à base de plantes joue un rôle crucial dans la prévention du cancer du sein. On vous en dit plus.
Suivi de 65.000 femmes
Les chercheurs de l’université Paris-Saclay ont suivi plus de 65 000 femmes ménopausées pendant 20 ans. Celles qui avaient une alimentation saine, principalement à base de plantes, diminuent le risque de développer un cancer du sein de 14 % en moyenne. Cette étude française a été présentée le 14 juin au congrès annuel American Society for Nutrition
Une alimentation pauvre en sucre et en viande
L’alimentation était composée d’une quantité importante de céréales complètes, de fruits, de légumes, de noix, et de légumineuses. D’un autre côté, ces femmes consommaient peu de sucres, de graisses, de viande rouge et de volaille.
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